Приложение на изолирани кутии за риба

Изолираните кутии за риба, известни още като изолирани вани за риба или чанти за риба, са специализирани контейнери, изработени от хранителна -пластмаса (обикновено HDPE или PU пяна-изолиран полипропилен), предназначени да запазят качеството и свежестта на морските дарове от момента, в който бъдат уловени до достигането им до потребителя. С бързото развитие на глобалната верига за доставка на морски дарове, изолираните кутии за риба се превърнаха в незаменим инструмент в риболова, аквакултурите, преработвателните предприятия, транспорта и логистиката на студената{3}}верига. Тази статия изследва основните приложения на изолираните кутии за риба в различни сценарии и уникалните предимства, които носят.
 

1. Риболовни кораби и риболов в открито море

За риболовните кораби, особено тези, които извършват много-дневни офшорни операции, поддържането на ниска температура на улова е основното предизвикателство. Традиционните дървени или обикновени пластмасови кутии не могат ефективно да предотвратят повишаването на температурата. Изолираните кутии за риба могат да поддържат вътрешната температура между 0–5 градуса за няколко дни, когато се използват с подходящи опаковки с лед или гел, което значително намалява развалянето, причинено от растежа на бактериите.

Корабите за-улов на риба тон в Тихия и Индийския океан почти навсякъде използват 660 L–1000 L големи изолирани кутии за риба, за да съхраняват предварително замразена риба тон при ултра-ниска-температура (–60 градуса ).

Малките и средни-крайбрежни риболовни лодки използват 100–300 L изолирани кутии, които могат да се подреждат една върху друга, които са лесни за боравене и максимизират използването на пространството в кабината.
 

2. Транспортиране на аквакултури и живи морски дарове

При отглеждането на скариди, раци, миди и жива риба поддържането на качеството на водата и ниската температура по време на събирането и транспортирането на кратки-разстояния е от решаващо значение. Много ферми използват 40–200 L изолирани кутии с аериращи устройства за транспортиране на живи морски дарове до близки преработвателни предприятия или директно до ресторанти и супермаркети от висок клас.

В сравнение с обикновените кутии от пяна, изолираните кутии за риба имат по-висока здравина, по-добро уплътнение и могат да издържат на многократна дезинфекция, отговаряйки на все по-строгите изисквания за безопасност на храните.
 

3. Заводи за преработка на морски дарове

Преработвателните предприятия използват изолирани рибни кутии с голям-капацитет (500–1000 L) като оборотни контейнери на производствената линия. След филетиране, сортиране и порциониране, рибата незабавно влиза в изолирани кутии с лед, за да изчака опаковането или бързото замразяване. Подреждащият се и стабилен дизайн значително подобрява използването на пространството в хладилния склад, докато джобовете за мотокар и дренажните тапи улесняват механизираната работа и почистване.
 

4. Логистика на-студена верига и пазари на едро

В средните и крайните етапи на хладилната верига изолираните кутии за риба са почти напълно заменили кутиите от EPS (пяна) за еднократна употреба в развитите страни и пазарите от висок{0}}клас:

Въздушен транспорт: Леки изолирани кутии от 25–70 L, комбинирани със сух лед или охлаждащи-фазови опаковки, могат да запазят сьомгата, омарите и други морски дарове с висока-стойност свежи за повече от 48 часа.

Сухопътен транспорт: Изолираните кутии с размер на палети с размер 460–1000 L- могат директно да се зареждат в хладилни камиони, намалявайки многократното манипулиране и понижавайки нивата на щети.

Търговия на едро и дребно: Много вериги супермаркети (напр. Costco, Carrefour, японски Aeon) изискват от доставчиците да доставят морски дарове в изолирани рибни кутии за многократна употреба, за да намалят бялото замърсяване и разходите за опаковане.
 

5. Развлекателен риболов и домашна употреба

С популярността на любителския риболов малките изолирани охладители (10–50 L), проектирани като кутии за риба, се превърнаха в стандартно оборудване за любителите на риболова. Тези кутии се използват не само за запазване на пресния улов, но могат да служат и като седалки или временни контейнери за стръв. Някои марки (YETI, RTIC, Engel) пуснаха първокласни изолирани чанти и кутии за риба, наблягайки на издръжливостта и ултра-дългата изолационна производителност.
 

6. Специални сценарии

Помощ при бедствия и полеви операции: Военните и неправителствените организации използват здрави изолирани кутии за риба, за да транспортират и съхраняват нетрайни храни в зони без електричество.

Научни изследвания: Изследователските кораби за морска биология използват изолирани кутии с температурни рекордери, за да запазят планктон, дълбоководни -проби и др.
 

Заключение

От промишлен{0}}мащабен офшорен риболов до индивидуални рибари, изолираните кутии за риба играят ключова роля за поддържане на качеството на морските дарове, удължаване на срока на годност, намаляване на хранителните отпадъци и отговаряне на изискванията за устойчивост. В сравнение с традиционните опаковъчни материали, те предлагат превъзходна топлоизолация, механична якост, многократна употреба и екологичност. Тъй като глобалното търсене на високо-качествена морска храна продължава да расте и разпоредбите за безопасност на храните стават по-строги, обхватът на приложение на изолираните кутии за риба ще се разшири допълнително, като постепенно ще се превърне в стандартно оборудване в цялата верига на индустрията за морски дарове.

Чрез рационален избор на капацитет, изолационни характеристики и конфигурации на аксесоари според различни сценарии на употреба, компании и индивиди